100%HOKKAIDO ピッツァ用粉 20KG 江別製粉 精選粉

100%HOKKAIDO ピッツァ用粉
概要 特徴
北海道産の小麦を100%使用した、ピッツァ用粉です。イタリアのナポリピッツァの規約である「ピッツァナポレターナSTG」に準拠しており、くちどけが良く、旨味・香りが引き立つ仕上がりになります。
江別製粉では、北海道小麦のほぼ全ての品種が揃っており、豊富なバリエーションの粉を取り扱っております。

成分
灰分:0.52%
蛋白:11.5%

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
小麦粉(国内製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
内容量 20KG
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…372kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…11.5g
炭水化物…72.8g
食塩相当量…0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
小麦
コンタミネーション 記載なし
保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
発送方法
製造者 江別製粉
販売者 江別製粉
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送