概要 | 特徴 「ナッツの女王」と呼ばれるイラン産のピスタチオをローストしペースト状に仕上げた商品です。 イラン産剥き身ピスタチオは極上の味、風味、アロマを味わうことができます。柔らかな食感とコクのある甘み、口に広がるアロマが他国産に比べ特徴的です。この秘密は、手摘みと天日干しにあり、機械を使用せずに丁寧に手摘みを行っているのがイラン産の特徴です。 また、イランの地形や気候に深く影響されており、イランのピスタチオ産地、ラフサンジャンの寒暖の差や乾燥した気候がピスタチオの生育に適しております。砂漠気候の昼夜の寒暖差、湿度や低気圧、相対的な水分、また地域の高度条件がなどが複雑に作用しております。 全ての作用がイランのピスタチオのより良い味、風味、アロマにつながっており、世界のピスタチオの中でもイラン産のピスタチオは高い評価を受けております。 お菓子作りやジェラートなどにぜひご利用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 ピスタチオ(イラン産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本(ペースト加工) |
内容量 | 1kg |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…693kcal 脂質…60.4g たんぱく質…21.6g 炭水化物…15.8g 食塩相当量…0.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | スペンタス |
販売者 | スペンタス |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |