業務用 チョコ チャンプルシルキースイート62 1KG 丸菱ホールディングス

特徴
産地の異なるカカオをブレンドし、深い味わいとカカオの力強さが特徴のカカオ分62%のスイートチョコです。チョコレートで覆うエンローバー適正に優れたアイテムです。

CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。
インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。

成分
カカオ分：62%

認証
ハラール認証

認証機関
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。


内容量：1KG
アレルギー：乳、大豆


(100gあたり)

エネルギー…614kcal
脂質…44.5g
たんぱく質…5.4g
炭水化物…48.0g
食塩相当量…0.02g