概要 | 特徴 完熟バナナピューレの濃厚な甘みと、コクのあるミルククリームの相性が良い、バランスの取れたバナナミルククリームです。ソントン独自の技術により、口どけ感を向上し、なめらかな味わいながらもしっかりと完熟バナナの味わいを楽しめるアイテムです。見た目の艶にもこだわっており、焼成しても艶が失われません。 包み込み、トッピング焼成からサンドまで、幅広くご使用いただける耐熱性と保形性を兼ね備えたフルーツクリームです。フレッシュバナナと併せてご使用いただくと、さらにバナナの味わいに深みが出ます。洋菓子向けには、ホイップクリームと混合してのご使用も可能です。 ※保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。 ※黒っぽい点状のものは原料のバナナ由来ですので、品質には問題ありません。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 砂糖(タイ製造、国内製造)、麦芽糖、植物油脂、水あめ、バナナ、全粉乳、乳蛋白、脱脂粉乳、澱粉、卵黄粉、卵白加工品 【添加物】 加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、紅花色素、ピロリン酸Na、酸味料、(一部に乳成分・卵を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…292kcal 脂質…13.0g たんぱく質…1.7g 炭水化物…42.7g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | バナナ、乳、卵 |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光を避けて、30°C以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | やくらいフーズ |
販売者 | ソントン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |