ちくごゆたか 10KG 田中製粉 精選粉

ちくごゆたか
概要 特徴
福岡県産小麦チクゴイズミ100%使用の中力粉です。もちもち感とツルツル感が出るのが特徴で、うどんに向いています。また、餃子やパン生地に混ぜても、もちもち感がアップします。
伝統的なストレート挽きで作られており、一部に石臼を使用するなど、なるべく熱をかけない製法で製粉された粉です。
扱いやすい10kgタイプです。

成分
灰分:0.40%
蛋白:7.2%

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
小麦(福岡県産100% チクゴイズミ)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
内容量 10KG
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…0.7g
たんぱく質…7.2 ± 1.0g
炭水化物…77.1g
食塩相当量…1mg未満
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
小麦のみ(工場では小麦粉以外製造していません)
コンタミネーション 記載なし
保存方法 高温多湿を避けてください
発送方法
製造者 田中製粉
販売者 田中製粉
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送