概要 | 特徴 人気が高い、青森県産ふじリンゴの果汁を使用した、甘みと酸味のバランスが取れた、爽やかな味わいを楽しめるフルーティーなカスタードクリームです。 生食用、焼き込み用途としてご使用いただけ、幅広い商品づくりに対応できるため、秋向けのパンメニューのラインアップ拡充にご活用ください。リンゴプレザーブと合わせ、食感を楽しむアレンジもおすすめです。 ※9~12月の季節限定アイテムです。
使用上の注意 卵黄を使用しているため、色調に若干の濃淡が出る場合があります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 水飴、食用植物油脂、砂糖、高果糖液糖、牛乳、濃縮リンゴ果汁、乳清蛋白、澱粉、粉末卵白、食酢、粉末卵黄、寒天、精製塩 【添加物】 加工澱粉、酸味料、酢酸Na、香料、増粘多糖類、カロチン色素 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…326kcal 脂質…18.5g たんぱく質…2.1g 炭水化物…38.0g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、りんご、卵 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、15~25℃にて保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | オリエンタル酵母工業 |
販売者 | オリエンタル酵母工業 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |