概要 | 特徴 ハローデックスの甘味度は砂糖の27%と低甘味で、キレのよい味質を有するため、素材の味を生かしたい商品に向いています。 適度の粘性を持っているため、スプーン通りの良さなど食感改良などにも適しています。 また吸湿性が低いため、飴がけなどのべたつきの抑制にもお使いいただけます。水飴で表記することができます。 主な用途 製菓製パン全般でご使用頂けます。 |
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原材料 | 【原材料】 でん粉(コンスターチ、馬鈴署澱粉、タピオカ粉) 【添加物】 なし |
内容量 | 11KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…293kcal 脂質…0g たんぱく質…0g 炭水化物…73.2g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 記載なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、室温で保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | ナガセヴィータ |
販売者 | ナガセヴィータ |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |