概要 | 特徴 72時間熟成させ、コク深くジューシーな熟成ウインナーです。肉本来の旨みを引き立てるドイツバイエルン州岩塩を使用するほか、独自の香辛料・調味料配合で素材の旨みを生かした豪快な粗挽き感が特徴のアイテムです。また、形が整うコラーゲンケーシングを使用しています。幅広くご使用いただけます。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、水あめ、砂糖、食塩、香辛料 【添加物】 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na) 【原産国】 日本 |
内容量 | 【内容量】 700g (約20本) 【一本当たりのサイズ】 重量:35g 長さ:約18cm 径:1.6cm |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…327kcal 脂質…29.8g たんぱく質…11.7g 炭水化物…3.1g 食塩相当量…1.7g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 豚肉、牛肉 |
コンタミネーション | 本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | 筑紫ファクトリー |
販売者 | 伊藤ハム米久ホールディングス |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |