メーカー | 田中食品 |
原材料 | 砂糖混合異性化液糖、ショートニング、水あめ、果糖、メープルシロップ、でん粉、レモン果汁、乾燥卵白、乳たん白、寒天、小麦粉、食塩、加工でん粉、増粘多糖類、着色料(カラメル)、香料 |
内容量 | 600g |
アレルギー物質 | 乳、卵、小麦 |
発送方法 | 常温 |
保存方法 | 冷暗所(15℃〜25℃)で保存して下さい。開封後はその日の内に使い切って下さい。 |
備考 | 粉500gに対してシート300gを目安にお使いください。 |
商品説明 | ホットケーキにかかったメープルシロップのような雑味の無いスッキリとした風味をイメージして仕上げたシートです。 使用原材料を見直し、風味や作業性に悪影響を与えるものを極力減らすことで、風味の出る早さ、生地に折り込んだ際の伸展性、成型時のべたつきを改善しました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。 ※商品流通状況により、賞味期限残りが2週間程度の物をお届けする場合がございます。 |