中沢カスタード 500g 中沢乳業 カスタード系
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中沢カスタード
| 概要 | 特徴 「クレーム・パティシエール（洋菓子職人のクリーム）」とも称されるこのカスタードクリームは、シンプルな材料を丁寧に手炊きしたような滑らかな食感と、しっかりとしたコシが特徴です。衛生的で安定した品質を保ちながら、香料を使用せずに素材本来の美味しさを引き出した冷凍カスタードクリームです。 生クリームと合わせることで、お店独自のクレームディプロマットクリームが製造可能で、バニラやリキュールを加えることで、オリジナルの味にアレンジすることが出来ます。ミルフィーユやタルトの土台に使用しても型崩れしない「コシ」にこだわったアイテムです。 ※在庫状況により、残賞味が2週間を切る場合がございます。 使用上の注意 解凍は、冷蔵庫または流水解凍にてお願いします。冷蔵庫解凍の場合は、段ボールに入った状態で緩慢解凍するとキメが荒くなることがあるため、必ず段ボールから製品を取り出して重ねず平置きにて解凍してください。 解凍後は、賞味期限内であっても、ただちにご使用ください。 再凍結は、品質を損ないますので、お避け下さい。 牛乳と卵を使用しているため、若干の熱変性物が生じることがあります。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 牛乳(国内製造)、加糖卵黄、砂糖、乳製品、小麦粉、でん粉 【添加物】 加工でん粉 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 500g |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…211kcal 脂質…9.4g たんぱく質…5.9g 炭水化物…25.6g 食塩相当量…0.1g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、卵、小麦 |
| コンタミネーション | なし |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 中沢乳業 |
| 販売者 | 中沢乳業 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |