増田製粉 菓子用薄力粉 赤煉瓦 1kg(常温)
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| 商品説明 | 北海道産小麦100％使用 口の中でほろほろと崩れる食感を生み出す焼き菓子専用粉 【特徴】 ・クッキー、タルトではザクザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。 ・灰分が高めであるため香ばしい焼き菓子に仕上がります。 ・粉合わせするときはさっくりと合わせていただくと、「赤煉瓦」の特徴が引き立った仕上がりになります。 |
|---|---|
| メーカー | 増田製粉所 |
| 原材料 | 小麦粉（北海道） |
| 内容量 | 1ｋｇ |
| 成分 | 灰分0.50％ 粗蛋白10.0％ ※原料により変動する場合がございます。 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー…362kcal たんぱく質・・・10.0ｇ 脂質・・・1.5ｇ 炭水化物・・・73.0 食塩相当量・・・0ｇ |