グランマスター アイリッシュプラス 500g J-オイルミルズ ブロック
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グランマスター アイリッシュプラス
| 概要 | 特徴 アイルランド産発酵バターとコクのあるバターミルクパウダーを配合した「乳等を主要原料とする食品」です。アイルランド産発酵バターを50%配合しているため、ミルキーで自然なバター風味が特徴のアイテムです。 原材料として、乳化剤、香料、着色料等の食品添加物は配合していないため、自然な味わいを感じることができ、他の素材の特徴を生かすことができます。また、後味にバターのおいしさが広がりやすい特徴がある為、バタークリーム等でご使用いただくと、ミルキーで自然なバター風味をより感じていただくことができます。 物性としては、バターに近い物性であるため、適度なクリーミング性、乳化性を持っており、安定した製品作りが可能です。 アイルランド産発酵バターとは、酪農大国アイルランドの牧草(グラス)を食べて育った牛のミルクを原料として作られている為、グラス感と生乳感のある風味が特徴です。芳醇な香りと濃厚なコクが感じられるバターです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 発酵バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターミルクパウダー 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 500g |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…713kcal 脂質…76.8g たんぱく質…0.7g 炭水化物…0.8g 食塩相当量…0.0g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳 |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 冷蔵5℃以下で保管して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | J-オイルミルズ |
| 販売者 | J-オイルミルズ |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |