概要 | 特徴 フォン・ド・ボーのコクとスパイスの香りが特徴の中辛ビーフカレーフィリングです。深いコクと重厚感のある旨みを表現して高級感ある味わいに仕上げています。 フォン・ド・ボーとは、仔牛の骨や肉を香味野菜と煮込んだものでフランス料理に欠かせないとされています。
辛さ 中辛
使用上の注意 開封後は保存できませんので、できるだけ使い切ってください。 もし使い残しがありましたら、別の容器に移して密封後冷蔵保存し、早めにお使いください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 小麦粉(国内製造)、ソテー・ド・オニオン、牛肉、パン粉、砂糖、生クリーム、牛脂豚脂混合油脂、ビーフオイル、香辛料、カレー粉、食塩、バナナピューレ、ビーフエキス、リンゴペースト、コーン油、フォン・ド・ボーソース、ビーフブイヨン、オニオンパウダー、オニオンエキス、レーズン、ウスターソース、バター、赤ワイン 【添加物】 増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、香料 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…187kcal 脂質…10.4g たんぱく質…4.1g 炭水化物…19.3g 食塩相当量…2.4g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、りんご、ゼラチン |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は保存できませんので、できるだけ使い切ってください。 |
発送方法 | |
製造者 | エスビー食品 |
販売者 | エスビー食品 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |