イナゲル クイックマンナン 1kg 伊那食品工業 その他
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イナゲル クイックマンナン
| 概要 | 特徴 粘度発現が極めて速く、こんにゃく粉特有のにおいを抑えた新しいこんにゃく粉です。生地の改良剤としてご使用いただけます。 商品の冷蔵・冷凍耐性向上、しっとり感の付与、ケービング (焼成後にパンなどの側面または、上部がへこむこと) 防止に効果を発揮します。 形状は、水に分散してもダマにならず、飛散しにくい顆粒タイプとなります。 パン・焼き菓子の保湿向上、ボリュームアップにお役立て下さい。 添加量の目安 対紛0.5~5.0% 10%加水でさらなるしっとり感を付与できます。 液物へ先に添加してご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 1kg |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…326kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.3g 炭水化物…73.3g 食塩相当量…0g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
| コンタミネーション | 同一ラインにて、卵、乳、小麦、大豆、リンゴ、ゼラチン、オレンジを使用しております。 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 伊那食品工業 |
| 販売者 | 伊那食品工業 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |