概要 | 特徴 濃厚でバランスの良い味わいの本格ビーフシチューフィリングです。 煮込み料理に適したスジ肉を使用しており、じっくり煮込むことで肉や野菜の旨味を引き出しています。また、ブラウンルウを使用することで、香ばしさと味に深みをプラスし、フォンドヴォーを使用して煮込んでいます。なめらかで保形性があり、調理パンのほか、デニッシュやパイ生地にも最適なアイテムです。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 たまねぎ(中国産)、じゃがいも、砂糖、にんじん、牛肉、ショートニング、植物油脂、デキストリン、粒状大豆たん白、トマトペースト、ブラウンルウ、食塩、赤ワイン、フォンドヴォー、オニオンエキス、ビーフエキス、乾燥卵白、乳清たん白、ブイヨン、香辛料 【添加物】 加工でん粉、着色料(カラメル)、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤、増粘剤(ペクチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…166kcal 脂質…8.0g たんぱく質…3.5g 炭水化物…19.9g 食塩相当量…2.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 牛肉、大豆、小麦、鶏肉、豚肉、卵、乳 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 田中食品興業所 |
販売者 | 田中食品興業所 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |