概要 | 特徴 バターを使用、総乳脂肪分57%の折り込み油脂。バターとの置き換えが可能です。5?20℃ではバターと同様の物性ながら、25℃の高温領域ではバターよりも緩みにくい物性です。高温耐性に優れ、ホイロ耐性が良好です。 成分 無脂乳固形分:3.0% 乳脂肪分:57.0% 植物性脂肪分:25.5% 主な用途 生地の折り込みにご使用下さい。 |
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原材料 | 【原材料】 乳脂肪、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター |
内容量 | 【内容量】 500g×20枚 【シートサイズ】 250×210×10mm |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…759kcal 脂質…83.1g ナトリウム…15mg たんぱく質…1.1g 炭水化物…1.7g 食塩相当量…0.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | ミヨシ油脂 |
販売者 | ミヨシ油脂 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |