概要 | 特徴 欧州産発酵バター27%含有、乳脂肪や発酵乳など複数の乳素材をブレンドしたシートマーガリンですので、お使いの発酵バターの置き換えが可能です。5?20℃ではバターと同様の物性ながら、25℃の高温領域ではバターよりも緩みにくい物性です。高温耐性に優れ、ホイロ耐性が良好です。 主な用途 生地の折り込みにご使用下さい。 |
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原材料 | 【原材料】 発酵バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、乳脂肪、食塩、脱脂粉乳、発酵乳 【添加物】 乳化剤、香料、カロチン色素 |
内容量 | 【内容量】 500g×10枚 【シートサイズ】 250×210×10mm |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…754kcal 脂質…83.1g ナトリウム…475mg たんぱく質…0.6g 炭水化物…0.8g 食塩相当量…1.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、大豆、豚肉 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | ミヨシ油脂 |
販売者 | ミヨシ油脂 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |