堀内製油 ピリ辛ごま油 32g

ラー油とは違い、金ごま油をベースに熊本県産の唐辛子を漬け込んだピリ辛でシンプルなごま油です。
金ごま油は、ごまの中でも香りと旨味が強い金ごま使用した、香りと甘みが程よく使いやすいごま油で、香りを引き出すために、実の状態・大きさ・湿度などを見極め焙煎温度を調整した後、原料に圧力をかけて絞る圧搾法で作られ、原料を一度だけ絞った「一番油」です。
ラー油のように、餃子やチャーハンにはもちろん、刺身に少量かけ、塩や醤油に合わせるなど幅広くご使用いただけます。