ルナホイップV 5KG 月島食品工業 植物性クリーム
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ルナホイップV
| 概要 | 特徴 高脂肪のクリームと合わせてホイップすることで保形性、戻り防止、冷凍耐性の機能が向上します。そのままでもムース・ガナッシュ・デコレーション等に使用できます。 ※ブレンドの割合の目安はフレッシュクリーム：ブレンドアップ＝１：１です。 成分 無脂乳固形分：5.0% 植物性脂肪分：40.0% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 食用植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳糖、乳たん白、発酵乳、食塩 【添加物】 乳化剤、香料、安定剤 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 5KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…389kcal 脂質…40.4g たんぱく質…2.1g 炭水化物…4.2g 食塩相当量…0.1g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、大豆 |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 冷蔵(3~7℃)にて保管して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 月島食品工業 |
| 販売者 | 月島食品工業 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |