熊本製粉 黄金月 薄力粉 10kg (常温) 小麦粉 小麦 シロガネコムギ 熊本県産 九州産 国産 無添加 製菓用 業務用

【特徴】
熊本県産シロガネコムギ100％の菓子用粉です。
独自の製粉技術で、熊本県産小麦の魅力を引き出したこだわりの商品です。プロの目線で丹念に育て上げた小麦だからこそ、深い味わいの製品を生み出すことができます。特に、九州の豊かな自然は、おいしい小麦を育ててくれます。その土地でしかとれない、その土地だからこその小麦づくりにおいしさのこだわりがあります。国産小麦の中でも浮きが良く、軽やかな口溶けが特長の為、スポンジケーキ、ロールケーキなどにおすすめです。

黄金月は10kg袋の規格となっているため、女性の方でも持ち運びがしやすい規格となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦本来の風味が持続され、フレッシュなお菓子作りが可能です。