ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g×2個 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン クリスマス

成分
カカオ分： 70%
テンパリング推奨温度
融解温度：55〜58℃
結晶温度：28〜29℃
作業温度：31〜32℃

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様
内容量・入り数・サイズ
200g×2個

原材料
【原材料】
カカオ豆、砂糖、カカオバター
【添加物】
乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む）
【原産国】
フランス

栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…596kcal
脂質…42g
ナトリウム…10mg
たんぱく質…8.3g
炭水化物…46.1g
食塩相当量…0.025g

アレルゲン
乳

コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。