中沢乳業 BlendUP(ブレンドアップ) 1000ml 1L(冷蔵)

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内容量	1000ml
成分	無脂乳固形分 5.0% 植物性油脂分 40.0%
保存方法	冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。
添加物名	乳化剤(大豆由来),メタリン酸Ｎa,安定剤(増粘多糖類)
商品説明	フレッシュクリームのおいしさを大切にしながら,機能性をアップさせることができるブレンド用ホイップです。 (パサツキにくくダレにくい,使いやすく戻りにくい)製造時の様々なお悩みやトラブルをブレンドアップが解決します。ブレンドアップ単品でも,ムース,ガナッシュ,デコレーション等各種メニューに使用できます。 (ブレンド量の目安はフレッシュクリームと同割です。