メーカー | ヴァンホーテン社 |
原材料 | カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料 |
原産国 | 日本(群馬県高崎市)バリーカレボージャパン 群馬工場 |
カカオ成分 | 60% |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 直射日光を避け涼しいところで(12〜20℃)で保存して下さい。 |
発送方法 | 夏季冷蔵 |
商品説明 | 1828年、世界で初めてココアパウダーの製造法を発明したヴァンホーテン。 この技術によりカカオマスにカカオバターを加える今日のチョコレートが生まれました。 長年にわたるヴァンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。 ダークチョコレートは、カカオの甘さと苦味の絶妙なバランスです。 ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。 |