概要 | 特徴 西尾の抹茶にこだわり、素材の風味を活かした口どけの良い抹茶クリームです。 石臼で丁寧に挽いた、風味豊かで薫り高い「西尾の抹茶」を使用し、香料を一切使わず、抹茶の美味しさを生かしてます。甘さを抑えた、本格的な抹茶の味わいが特徴です。 口どけが良く、なめらかなクリームですが、サンド、注入はもちろんのこと、焼き込みにも使用可能なため、幅広く商品作りにご使用いただけます。 「西尾の抹茶」とは、日本有数の抹茶どころ、愛知県西尾市・安城市・幡豆郡吉良町で生産された茶葉を同地域でてん茶加工、仕上げ精製し。石臼挽きした抹茶です。特許庁の地域ブランドに抹茶として初めて認定され、香り高く深い味わいと鮮やかな色が特徴です。
注意事項 保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、 品質には問題ありません。 抹茶は退色しやすいため光を避けて保存してください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 砂糖(タイ製造)、植物油脂、全粉乳、全卵、水あめ、抹茶、乳蛋白、加工油脂、卵白粉 【添加物】 ソルビトール、加工澱粉、増粘多糖類、保存料ソルビン酸)、ピロリン酸Na、酸味料、クチナシ色素、(一部に乳成分・卵を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…248kcal 脂質…10.9g たんぱく質…2.6g 炭水化物…37.2g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳成分、卵 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 未開封時、30℃以下の常温にて保存して下さい。 開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | やくらいフーズ |
販売者 | ソントン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |