概要 | 特徴 モラセスとは、さとうきびを精製するときにできる廃糖蜜です。糖蜜とも呼ばれ、栄養素は特にミネラル分を多く含み、砂糖よりは甘味が少なくクセのある黒糖のような味が特徴のアイテムです。 水でのばせば黒蜜になり、クッキーやベーグルのケトリングなどにご使用いただけます。 有機認証団体 SOIL ASSOCIATION 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 有機さとうきび糖蜜 【添加物】 なし 【原産国】 イギリス |
内容量 | 350g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…278kcal 脂質…0g たんぱく質…3.8g 炭水化物…65g 食塩相当量…0.23g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | メリディアン |
販売者 | アリサン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |