（お取り寄せ商品）イズム 冷凍パン生地 ペストリーブレッド 150g×40個 (冷凍)
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| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、ファストスプレッド（加糖）、砂糖、マーガリン、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酸化防止剤（V.E)、酵素、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
|---|---|
| アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) | 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 |
| コンタミネーション | 記載無 |
| 内容量 | 150g×40個 |
| 栄養成分 (100gあたり) | エネルギー…315kcal 脂質…12.2g ナトリウム…373mg たんぱく質…7.2g 炭水化物…44.0g |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃から-23℃で密封して保管してください。） 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 |
| 商品説明 | 【特徴】 ほんのり甘い加糖油脂を丁寧に折りこみました。 デニッシュ食パンのみでなく、バラエティ豊かにご利用いただけます。 【パンの焼き方】 (1)解凍する。 ※室温で30分くらい ※2斤型1本に生地を6本使用します。 (2)2本づつ重ねる。 (3)三つ編みにする。 (4)発酵させる。 ※温度32℃、湿度75％で60分 発酵の目安：ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 (5)ふたをして焼成する。 ※デッキオーブンの場合：上下200℃で40〜45分。 ※コンベクションオーブンの場合：170℃で35〜40分 【おすすめアレンジ】 濃厚チーズスティック…チーズフィリングを絞って焼成すると濃厚なチーズデニッシュに。 スイートプレツェル…サクサク食感の大きなプレツエェルに。 |
| 発送方法 | 3〜5営業日以内 |
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。