イズム 冷凍パン生地 クロワッサン板 43g×130個 (冷凍)
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| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/香料、ビタミンC、酸化防止剤（V.E)、酵素、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
|---|---|
| アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) | 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 |
| コンタミネーション | 記載無 |
| 内容量 | 43g×130個 |
| 栄養成分 (100gあたり) | エネルギー…370kcal 脂質…22.0g ナトリウム…418mg たんぱく質…6.2g 炭水化物…36.7g 食塩相当量…1.1g |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃から-23℃で密封して保管してください。） 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい |
| 商品説明 | 【特徴】 サクサク食感に焼き上がるクロワッサンの板生地です。 チョコやウインナーを巻いたり、アレンジ自在にご利用いただけます。 【パンの焼き方】 (1)解凍する。※室温で20分くらい (2)巻いていく。 (3)発酵させる。 ※温度32度、湿度75％で60分。 発酵の目安：ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 (4)卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合：上下200℃で20〜25分。 ※コンベクションオーブンの場合：170℃で20〜25分 【おすすめアレンジ】 アーモンドシュガークロワッサン…きな粉をまぶして和風の身にクロワッサンに。 チョコクロワッサン…バトンショコラを巻き込んで濃厚のチョコクロワッサンに。 |
| 発送方法 | 1〜4営業日以内 |
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。