フロランタンパウダー 1kg 森永商事 菓子
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フロランタンパウダー
| 概要 | 特徴 混ぜて焼くだけで簡単にフロランタンができるので、キャラメルを作る手間が省けます。さらさらしたパウダー状で扱いやすく、ブロッキングしにくく、べたつかない加工になっているため作業性がいいです。タルトレットなどの入れづらい生地にはもちろん、生地を平らにすることも容易にでき、均一な焼き色を付けることができます。 また、プティガトーやアントルメのアクセントになる飾りもアーモンドパウダーと合わせることで簡単に作れるので、様々な素材と組み合わせることで幅広い用途でご使用いただけます。簡単にカラメルを作ることができ、焼きムラが減るのでクイニーアマンなど製パンとしてもご使用いただけます。また、振りかけるだけで艶出しもできるので、商品価値をさらに高めることができます。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 麦芽糖、ポリデキストロース、果糖、砂糖、植物油脂 【添加物】 ソルビトール、乳化剤(大豆由来) 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 1kg |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…316kcal 脂質…6.2g たんぱく質…0.0g 炭水化物…91.0g 食塩相当量…0.0g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 大豆 |
| コンタミネーション | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 森永商事 |
| 販売者 | 森永商事 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |