熟成シルバーサーモンスライス 500g アラスカフーズ 魚
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熟成シルバーサーモンスライス
| 概要 | 特徴 塩漬けされた銀鮭を使用した燻製サーモンスライスです。銀鮭(シルバーサーモン)は、サーモンピンクの身色で脂質が多く食感が柔らかいのが特徴です。 アラスカフーズでは、機械による大量生産を行わずに職人による手作業で3枚おろしをして作り上げています。伝統的な冷燻製法を用いて製造を行っています。分割シート入りですので、作業しやすいです。フレーバーとして軽くスモークされており、薄味ですので他の素材やソース・ドレッシングなどと相性が良いアイテムです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 シルバーサーモン(銀鮭・チリ産養殖)、食塩、砂糖 【添加物】 調味料(アミノ酸)、キトサン(カニ由来) 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 500g |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…186kcal 脂質…11.3g たんぱく質…19.8g 炭水化物…1.2g 食塩相当量…3.3g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | さけ、かに |
| コンタミネーション | なし |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | アラスカフーズ |
| 販売者 | 丸菱ホールディングス |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |