概要 | 特徴 MJ-2(W)は、強力粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダーを使用した丸菱の製パン用オリジナルのミックス粉です。食パンから菓子パンまで幅広いパンに使用することができます。パンの原価を下げたい時に必ずお役に立ちます。 使用例 (1)表-1より貴社の配合が必要とする砂糖の量より混合方法を選択します。砂糖・脱脂粉乳量が不足する場合は別添加して不足分を補います。 (2)貴社の基本配合の砂糖量より表-1の中から適当な混合方法を選択します。 (3)その他の原料については、基本配合の%と同じにします。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー |
内容量 | 25KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…368kcal 脂質…1.3g ナトリウム…0mg たんぱく質…10.6g 炭水化物…75.2g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦、乳 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | CJ第一製糖 |
販売者 | 丸菱ホールディングス |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |