MJ-2W(ブレッドミックス) 25KG CJ第一製糖 パン

MJ-2W(ブレッドミックス)
概要 特徴
MJ-2(W)は、強力粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダーを使用した丸菱の製パン用オリジナルのミックス粉です。食パンから菓子パンまで幅広いパンに使用することができます。パンの原価を下げたい時に必ずお役に立ちます。

使用例
(1)表-1より貴社の配合が必要とする砂糖の量より混合方法を選択します。砂糖・脱脂粉乳量が不足する場合は別添加して不足分を補います。
(2)貴社の基本配合の砂糖量より表-1の中から適当な混合方法を選択します。
(3)その他の原料については、基本配合の%と同じにします。

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー
内容量 25KG
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.3g
ナトリウム…0mg
たんぱく質…10.6g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
小麦、乳
コンタミネーション 記載なし
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法
製造者 CJ第一製糖
販売者 丸菱ホールディングス
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送