メーカー | 鳥越製粉 丸菱小分け |
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原材料 | 小麦粉(北海道産小麦,九州産小麦) 小麦たんぱく,ビタミンC,酵素 |
加工工場 | 福岡県 |
内容量 | 2.5kg |
成分 | 灰分0.44% 粗たん白11.8% |
保存方法 | 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 |
賞味期限 | 小分け包装後90日。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) |
商品説明 | 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。 特殊に加工してありますので,従来の国産小麦粉のように水分量を減らす必要はありません。 とても扱い易い強力粉です。 業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 原則的に一般の国内小麦粉のように水分調節は必要ありませんが,うまくいかない場合は水分を5〜10%減らしてお試しください。 |