奥本製粉湯種い〜湯だね!　With湯-410 ベーグルミックス 10kg(常温)

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原材料	小麦粉,砂糖,ライ麦粉,ショートニング,食塩,小麦たん白,サワー種粉末,大豆粉,ホエイパウダー（乳製品）,モルト粉末,トレハロース,加工でん粉,ビタミンC,酵素
内容量	10kg
保存方法	常温で保存して下さい。（10℃から40℃）開封後は必ず当日中に使用して下さい。
栄養成分 (100g当たり)	エネルギー364kcal 食塩相当量1.5g
賞味期限	出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明	い〜湯だねRとの併用により,ソフトでもちもちした食感のベーグルを作ることができるミックスです。しっとり・もちもちした湯種パンや湯種ベーグルなどを簡単に作ることが出来る,奥本製粉保有特許に基づく,湯種パンの素と専用ミックスのシリーズです。・本格的な食感,ソフトで歯切れよく,もちもち感があり,口溶けが優れています。・手間がかからない湯通しの必要がなく,オーブンだけで手軽に作れます。・老化耐性に優れますので,サンドメニューにも適します。