概要 | 特徴 イチゴの果肉・果汁を50%含んだジューシーで濃厚な味わいのストロベリーシロップです。地中海で熟したイチゴの香りとほのかな酸味を楽しむことが出来るジャムのような口当たりの新感覚ドリンクベースです。カクテルやスムージにはもちろん、かき氷のシロップなどにもご使用いただけます。 1912年にフランス中部の古都ブールジュで創業した「モナン社」は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立しました。 1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。 今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、世界150ヶ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されています。特に創作カクテルには欠かせない材料として、I.B.A.(国際バーテンダー協会)などが主催するコンペティションにおいても名誉ある数々の受賞カクテルに使用されています。 指数 糖度(Brix):65±2 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
---|---|
原材料 | 【原材料】 砂糖、イチゴピューレ、イチゴの種 【添加物】 香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(ペクチン)、赤色40号、乳化剤 【原産国】 マレーシア |
内容量 | 500ml |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…259kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…63g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | りんご |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 |
発送方法 | |
製造者 | MONIN |
販売者 | 日仏貿易 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |