概要 | 特徴 厳選されたマダガスカル産バニラビーンズを粉砕し、砂糖と摺り合わせた天然バニラシュガーです。バニラビーンズそのものの深い味わいとコクが息づく風味が特徴のアイテムです。 バニラシュガーは、砂糖にバニラ香料を吸着、もしくは乾燥させたバニラビーンズを細かく粉砕し砂糖と混合させた食品素材です。焼菓子に使用すると、長時間香りが維持されます。また、火の通りも良くなることから、生地をしっとりさせる効果も期待されます。
備考 開封後はすみやかにご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 砂糖、バニラ(マダガスカル産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…245kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.0g 炭水化物…61.0g 食塩相当量…0.01g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい |
発送方法 | |
製造者 | 横山香料 |
販売者 | 横山香料 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |