丸菱 鳥越 パン用強力粉 武蔵錦 2.5kg(常温)(小分け)

メーカー スイートキッチンオリジナル
原材料 小麦
原産国 アメリカ・カナダ
※原料事情により原産国は変更になる場合がございます。
内容量 2.5kg
成分 灰分0.38% 粗たん白12.0%
※原料小麦の年産などにより変動することがあります。
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。
商品説明 高品質なのに低価格。
吸水に優れていて抜群の釜伸び,しなやかで適度な弾力のあるパン作りにオススメです。
風味とバランスに優れたスイートキッチンオリジナル万能パン用強力粉です。
“パンはもっちり感”という考えのパン屋さんが多く職人の方にも高評価を頂きご愛用頂いている万能高級強力粉です。
当店オリジナルパン用強力粉ブレソレイユと原料小麦の品質,成分値にほとんど変わりはございませんが簡単に言いますとブレソレイユはサクミ感で口溶けの良いパンに,武蔵錦は根強い人気のもっちりした食感のパンに仕上がります。
爽やかな食卓にマイルドな味わいのパンをどうぞ。