概要 | 特徴 きしめん状のロングパスタです。濃厚なソースとの相性が良いアイテムです。 ラ・モリサーナは1912年創業の伝統あるパスタメーカーです。製粉から製造まで一貫して自社で行っており、安定した品質を保っています。 使用する小麦はタンパク含有量14%以上とグルテンを多く含んでおり、パスタ特有の歯ごたえが強く、アルデンテが長く保たれます。また、ラ・モリーナ社が位置するモリーゼ州の水はヨーロッパでも高く評価され、「ベスト・イタリアン・ウォーター」に認定されています。さらに、低温で乾燥させることで均一に水分がなくなるため、グルテンを損ねずに小麦本来の香りや味わいを楽しむことが出来ます。 使用方法 目安茹で時間:6~7分 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ、卵 【添加物】 なし 【原産国】 イタリア |
内容量 | 250g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…368kcal 脂質…3.5g たんぱく質…15g 炭水化物…69g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦、卵 |
コンタミネーション | 本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | ラ・モリサーナ |
販売者 | モンテ物産 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |