凍結全卵(製菓用) 1KG キユーピータマゴ 全卵
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凍結全卵(製菓用)
| 概要 | 特徴 製菓適性に優れた殺菌凍結全卵です。割卵と比べ、殻ゴミが出ない為、手間を軽減できます。加熱殺菌済ですので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的で、冷凍品なので保存性の高いアイテムです。 使用上の注意 ・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。 ・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 ・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後、よく混ぜてからご使用ください。 ・全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。泡立てる場合は、20°C~30°Cまで加温してください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 鶏卵(日本) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 1KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…161kcal 脂質…11.2g たんぱく質…12.5g 炭水化物…0.3g 食塩相当量…0.4g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 卵 |
| コンタミネーション | なし |
| 保存方法 | -18°C以下で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | キユーピータマゴ |
| 販売者 | キユーピータマゴ |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |