QP (キューピー) エグロンヨーク NO3 2kg (冷凍)
3,798
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メーカー
キューピー
原材料
卵黄,ゼラチン加水分解物,食塩,ソルビトール
原産国
日本
内容量
2kg
保存方法
-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。
解凍後の再冷凍はお避けください。
発送方法
冷凍便
商品説明
卵黄タイプの艶出し専用の殺菌加工卵です。
生地に薄く塗り伸ばし,焼成するだけで光沢のある焼き上がりが得られます。
凍結による変性を抑えておりますので,液卵黄の代替としてもお使いいただけます。
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