QP (キューピー) エグロンヨーク NO3 2kg (冷凍)

メーカー キューピー
原材料 卵黄,ゼラチン加水分解物,食塩,ソルビトール
原産国 日本
内容量 2kg
保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。
解凍後の再冷凍はお避けください。
発送方法 冷凍便
商品説明 卵黄タイプの艶出し専用の殺菌加工卵です。
生地に薄く塗り伸ばし,焼成するだけで光沢のある焼き上がりが得られます。
凍結による変性を抑えておりますので,液卵黄の代替としてもお使いいただけます。