SOIE LISSE 10KG 日の本穀粉 米粉
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SOIE LISSE
| 概要 | 特徴 国産のうるち米を特殊製法で極細目に挽き、でん粉の損傷を抑えたうるち米粉です。粒度がとても細かいので、加水すると緩く、シフォンケーキやサブレなどの洋菓子やパンなど向けに開発されたアイテムです。 米粉はグルテンフリーである他、和菓子材料のイメージがありますが、コーンスターチや薄力粉の代わりにカスタードを作った場合に舌触りがよくなめらかになり、冷凍解凍後も離水せずなめらかな仕上がりになるなど、優れており、幅広くご使用いただけます。 成分 灰分：0.5%以下 蛋白：6.0±1.0% 注意事項 保存条件以外で保存されますと、品質を保てない可能性がございます。 水漏れ、移り香にご注意ください。 開封後は包材片や虫等の遺物が入らないように開封口を塞ぎ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 加熱してご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 うるち米(栃木県) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 10KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…371kcal 脂質…0.8g たんぱく質…6.0g 炭水化物…81.0g 食塩相当量…0.0g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 日の本穀粉 |
| 販売者 | 日の本穀粉 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |