紫色用-2 2KG 大宮糧食 ベーキングパウダー
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紫色用-2
| 概要 | 特徴 紫芋、ラズベリー、赤ワインなどのアントシアニン系色素を含む素材の変色を防止するベーキングパウダーです。 卵が多く入ったパウンドケーキなどにも効果を感じることが出来ます。 小麦粉に対する標準添加量目安 紫色スポンジケーキ 3.0~6.0％ 紫色バターケーキ 3.0~5.0％ 紫色薬饅頭 3.0~4.0％ 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 小麦粉 【添加物】 グルコノデルタラクトン、炭酸水素ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウム、dl-リンゴ酸、ステアリン酸カルシウム、ショ糖脂肪酸エステル 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 2KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…240kcal 脂質…3.7g たんぱく質…3.3g 炭水化物…55.2g 食塩相当量…22.4g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦 |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 水漏れ厳禁。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 大宮糧食 |
| 販売者 | 大宮糧食 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |