概要 | 特徴 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。甘さ控えめでカカオ感のあるくちどけの良く、クーベルチュールのような光沢あるアイテムです。 キューブ状ですので削る手間が無く、溶かしやすく作業性が良いアイテムです。他の素材と合わせてもきれいな色合いを表現できます。 クーポールはサンエイト貿易が様々なご要望を満たすべく、幅広い商品やサービスを提供するために立ち上げたブランドです。長年の経験と知識をもとにこだわりながら手軽で美味しいアイテムを取り揃えています。 成分 カカオ分:24.93% 使用上の注意 保管条件により、製品の表面に白い結晶が折出するブルームが起こることがございますが、品質上問題ありません。本製品を溶かして頂ければ均一に溶解し、通常商品と同様にご使用いただけます。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 植物油脂(日本、他)、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖 【添加物】 レシチン、ショ糖脂肪酸エステル、バニラ香料、チョコレート風味香料、グリセリン脂肪酸エステル 【原産国】 日本 |
内容量 | 2KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…600kcal 脂質…45.4g たんぱく質…4.9g 炭水化物…46.3g 食塩相当量…0.12g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 大豆、乳 |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 冷暗所(20℃以下)にて保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | サンエイト貿易 |
販売者 | サンエイト貿易 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |