バニラオイル B2604 1KG 横山香料 バニラオイル
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バニラオイル B2604
| 概要 | 特徴 リーズナブルでありながら甘いアクセントの効いたバニラオイルです。耐熱性に優れているので幅広く焼き菓子に最適なアイテムです。 バニラオイルは、バニラの香気成分を調合した合成香料で、香りを付与する目的に使用される食品添加物です。 耐熱性に優れ、ラストノート(後に残る香り)が強い特徴があるため、香りを長時間持続させたい焼菓子など使用温度帯が高温の製品にご使用頂けます。 使用量 全量に対して0.1~0.3% 使用用途 焼菓子にご使用いただけます。 備考 カラメルは香料製剤の識別目的で使用しています。 本品は着香の目的以外には使用できません。 開封後はすみやかにご使用ください。 よく振ってご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原料】 バニラビーンズ(香料) 3.0%、プロピレングリコール(溶剤) 28.7%、エタノール(溶剤) 9.6%、カラメル(着色料) 0.3%、グリセリン(溶剤) 0.1%、仕込水 58.3% 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 1KG |
| 栄養成分(100gあたり) | 設定なし |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 横山香料 |
| 販売者 | 横山香料 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |