概要 | 特徴 とろっとした食感が特徴の生チョコレートフィリングです。熱に強いので焼成後もとろっと焼き残り、しっかりとカカオ風味が残ります。焼成前はゆるすぎない固さですので、包みやすく、包餡機にもご使用できます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 砂糖、カカオマス、還元水飴、クリーム、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、澱粉、植物油脂、寒天 【添加物】 増粘剤(加工澱粉)、乳化剤(大豆由来)、香料 【原産国】 日本 |
内容量 | 500g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…371kcal 脂質…18.3g たんぱく質…4.1g 炭水化物…47.5g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、大豆 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 冷蔵にて保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 東京フード |
販売者 | 月島食品工業 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |