丸菱 丸菱 ナパージュ レクラドゥクリスタル 1kg(常温)

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メーカー スイートキッチンオリジナル
原材料 水飴、砂糖、ソルビトール、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、乳酸Ca
容量 1kg
製品の形態 ジェル状
保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。
商品説明 薄塗りしてもしっかり固まり、口どけの良いナパージュです。
酸味を抑え、低糖度で仕上げたので素材の味の邪魔をしません。
酸味の強いフルーツから弱いフルーツまで幅広くご使用いただけます。
また、ゲル化設定温度を下げることで溶解時間の短縮につながるため、フルーツへのダメージを最小限に留めます。
加水・加熱タイプのナパージュです。
くらぽんキャシュレス