サンマルト S 20KG 三和澱粉工業 その他
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サンマルト S
| 概要 | 特徴 でん粉に酵素を作用させてつくられた高純度のスプレードライタイプの精製マルトースです。 甘味度は砂糖の約40％で、砂糖の一部を置き換えで低甘味に仕上げることができます。また、砂糖と併用することで糖濃度を上げ、日持ち効果を発揮します。 加熱や酸に対しては、砂糖よりも安定する為、加工中に分解や変質する心配がありません。加えて、温度や湿度に対しても安定した状態を保ちます。 主な用途 製菓製パン全般でご使用頂けます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 マルトース 【添加物】 なし |
| 内容量 | 20KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…379kcal 脂質…0g たんぱく質…0g 炭水化物…94.7g 食塩相当量…0g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 記載なし |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 三和澱粉工業 |
| 販売者 | ナガセヴィータ |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |