概要 | 特徴 ラズベリーの香りと甘酸っぱさをそのまま生かした清涼感ある耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。熱を加えても溶けず、香りも飛ばないので、デニッシュや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。果肉たっぷりのコンフィチュールのようなアイテムです。
指数 品種:記載なし pH:3.3 糖度(Brix):55° 一般生菌数:300以下/g
使用上の注意 製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化することもあります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 糖類(水飴、砂糖混合異性化液糖、砂糖)、ラズベリー、リンゴ 【添加物】 増粘剤(増粘多糖類:リンゴ由来、加工デンプン)、酸味料、香料、pH調整剤、硫酸Ca、紫コーン色素 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…237kcal 脂質…0g たんぱく質…0.3g 炭水化物…59.0g 食塩相当量…0.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | りんご |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。 開封後は速やかにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | デイリーフーズ |
販売者 | デイリーフーズ |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |