ソース・オ・カフェ 1KG デイリーフーズ ペースト・ソース

ソース・オ・カフェ
概要 特徴
深いコク、香ばしい苦味、ほどよい酸味のコーヒーソースです。適度な粘性があり、パイピングやサンドに最適です。
そのままトッピング用としてもご利用頂けますが、生クリームと合わせても、ダレることなく保形性を維持できるコーヒークリームが出来ます。また、ソースをそのまま冷凍することはもちろん、クリームに混ぜて冷凍しても解凍後、離水することはありません。
7~8分立てした生クリームに20~50%加えてください。

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
砂糖混合異性化液糖、砂糖、コーヒーエキス
【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、カラメル色素、乳酸Ca
【原産国】
日本
内容量 1KG
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…259kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.4g
炭水化物…64.4g
食塩相当量…0.2g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
なし
コンタミネーション なし
保存方法 直射日光を避けて常温保存
(開封後は速やかにご使用願います)
発送方法
製造者 デイリーフーズ
販売者 デイリーフーズ
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送