saf (サフ) マジミックス39 500g(常温)

原材料 グリセリン脂肪酸エステル、小麦粉、リン酸カルシウム、サンフラワーオイル、ビタミンC(アスコルビン酸)、ヘミセルラーゼ、α-アミアラーゼ
原産国名 フランス
内容量 500g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
※開封後は要密閉にて湿気を避けて保管下さい。
基本配合
(粉に対して)
ストレート法:0.1〜0.2%
冷蔵生地  :0.2〜0.3%
冷凍生地  :0.4%以上