QP (キューピー) 殺菌凍結加糖卵黄 PP 2kg(冷凍)
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| メーカー | キューピー |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵（卵黄）、砂糖 |
| 原産国 | 日本 |
| 栄養成分(100g) | エネルギー 341Kcal 水分 44.1g たんぱく質 12．4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56? |
| 内容量 | 2kg |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 |
| 商品説明 | 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を２０％加え、殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、 サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ：卵黄 原材料：卵黄、砂糖 特長：20％加糖した凍結卵黄 お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク：QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール：QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等 PP：容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等 |
