転化糖 トリモリン 200g(常温)
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原材料
砂糖
内容量
200g
保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品説明
砂糖の一部をトリモリンに置き変えてお菓子を作ると、お菓子の乾燥や型崩れを防ぎ、しっとりとした質感に仕上がります。
冷菓に加えると、なめらかに、柔らかく仕上がります。
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